ANTIPASTI / SALAT
Käseauswahl / Jour Gebäck / Butter / Feigensauce
Salatbouquet / eingelegte rote Zwiebel / Kapern / Senf-Caviar / Steinpilzbutter / Toastbrot
Mozzarella mit flüssigen Kern und Tomaten
Prosciutto Crudo/ Salami/ Parmesan/ Pecorino/ getrocknete Tomaten/ Oliven
mit Tomaten, Oliven, Dip und Kräuter Knoblauchsauce
SUPPE
Croutons / Speck / Grüner Spargel / Bärlauch Öl
NEAPOLITANISCHE PIZZEN MIT ETWAS WAHNSINN
Trüffel, Firo di latte, Pilze, Rucola
Tomatensauce, Lachs, Dillsenf, Oberskren, Rucola, Kaviar
Gelbe Kirschtomatensauce / Fior di Latte / Beinschinken / frische Ananas / Stracciatella di Buratta / Madagaskar Pfeffer
Tomatensauce / gerösteter Knoblauch / getrocknete Tomaten / Oregano / Olivenöl
Fior di Latte / Grüner Spargel / Guanciale all Amatriciana / Parmesan / Madagaskar Pfeffer
Fior di Latte / Pistaziencreme / Mortadella - Bologna / Burrata / Rucola / Pecorino Romano
NEAPOLITANISCHE PIZZEN CLASSICS
Tomatensauce, Fior di latte, Basilikum
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken
Tomatensauce, Fior di latte, Prosciutto, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan.
Gelbe Kirschtomatensauce, quer durch den Gemüsegarten
Tomatensauce, milde Salami, Fior di latte
Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami, Pfefferoni.
Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, rote Zwiebel
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
Sonstige Speisen
feines Rinderragout mit Rotwein / Bechamnelsauce / Mozzarella & Hartkäse / Salatbouquet
DESSERTS
Nutella, frische Früchte, Kokosstreusel
Himbeere Schokoladen Törtchen
eine Profiterole, Windbeutel ist eine gefüllte Brandteig Kugel mit einer typisch süßen und saftigen Füllung aus Schlagobers und Schokosauce
GETRÄNKE