Prosciutto di Parma / Büffelmozzarella / Campana / Blattsenf Salat / Balsamico
Salatbouquet / eingelegte rote Zwiebel / Kapern / Senf-Caviar / Steinpilzbutter / Toastbrot
Mozzarella mit flüssigen Kern und Tomaten
Prosciutto Crudo/ Salami/ Parmesan/ Pecorino/ getrocknete Tomaten/ Oliven
mit Tomaten, Oliven, Dip und Kräuter Knoblauchsauce
Gebratener Blumenkohl / Pilz-Croutons / Daikonkresse / Zitronenöl
Fior di Latte / langsam gegartes Scheinefleisch / Apfel / Maroni / gremolata mit Zitrone und Knoblauch
Gelbe Kirschtomatensauce / Fior di Latte / Beinschinken / frische Ananas / Stracciatella di Buratta / Madagaskar Pfeffer
Trüffel, Firo di latte, Pilze, Rucola
Fior di Latte / Safrancreme / Panchetta / Zucchini / Stracciatella / Geröstete Samen
Tomatensauce, Fior di latte, Prosciutto, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan.
Gelbe Kirschtomatensauce, quer durch den Gemüsegarten
Tomatensauce, milde Salami, Fior di latte
Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami, Pfefferoni.
Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, rote Zwiebel
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken
Tomatensauce, Fior di latte, Basilikum
feines Rinderragout mit Rotwein / Bechamnelsauce / Mozzarella & Hartkäse / Salatbouquet
Frische Traditionelle Eier Teignudel / Oliven / Kapern / Sardellen / Tomatensauce / frische Kräuter / Parmesan
Himbeere Schokoladen Törtchen
eine Profiterole, Windbeutel ist eine gefüllte Brandteig Kugel mit einer typisch süßen und saftigen Füllung aus Schlagobers und Schokosauce
Nutella, frische Früchte, Kokosstreusel